Συνταγή για Μελομακάρονα από το Φούρνο Δ.Κόγιας για τους αναγνώστες του arive.gr
Υλικά
250γρ. Μαργαρίνη
250γρ. Ηλιέλαιο
250γρ Ζάχαρη
250γρ. χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι κανέλα
2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκάλι
3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι αλάτι
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
750γρ νερό
Και μέλι για το άλειμα και καρύδια για το στόλισμα

Μικρά μυστικά
Λίγο δούλεμα τη ζύμη ως ελάχιστο
Κοντό μελομακάρονο, κρύο σιρόπι

Extra tips να γίνονται με αγάπη, μεράκι και φαντασία.

Χρόνια πολλά και γλυκά
Ευτυχισμένο το έτος 2013
κείμενο_επιμέλεια_νίνα_καγκελίδου
φωτογραφίες_κωνσταντία_μαζαράκη


 http://arive.gr/pages/tributes/melomakarono/melomakarono.html