Καρυά Λευκάδας


Χωριάτικος Γάμος 

στην Καρυά Λευκάδας (video)

30 Ιουλίου 2013 
 0 Σχόλια
http://www.eirinika.gr/gr/blog/politismos/news/gamos.asp
Στο ορεινό κεφαλοχώρι της Λευκάδας, στην Καρυά 
κάθε Αύγουστο λαμβάνει χώρα η αναπαράσταση
 του χωριάτικου γάμου, έτσι όπως γινόταν 
τις προηγούμενες δεκαετίες στο νησί της Λευκάδας.
 Τη διοργάνωση αναλαμβάνει με πολύ αγάπη και
 μεράκι ο Μουσικοφιλολογικός Όμιλος Καρυάς "Απόλλων"

.
Η αναπαράσταση διαρκεί δυο ή τρεις ημέρες.
 Φέτος οι εκδηλώσεις ξεκινούν το Σάββατο 3 Αυγούστου 
με σκηνική αναπάρασταση του προξενιού και όλων
 όσων γινόταν πριν το γάμο: Προζύμια, Καρφώματα,
 Πλύσιμο Μαλλιών, Αρραβώνες, το κάθε ένα με το
 δικό του μοναδικό τελετουργικό.
 Την Κυριακή 4 Αυγούστου θα γίνει η γαμήλια τελετή 
και το γλέντι και τη Δευτέρα 5 Αυγούστου θα φτιάξουν
 τις πίτες του γάμου και θα γίνει το αλεύρωμα των 
συμπεθέρων.
Αναπαράσταση του 2006 με νύφη την Σταρ Ελλάς 2005 
Ευαγγελία Αραβανή, η οποία κατάγεται από
 το χωριό της Καρυάς και περνά μεγάλο μέρος 
των διακοπών της κάθε χρόνο στο πατρικό της.




ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ

          Γερμανικά Σπίτια
                                               

                   

Στην κορυφή του βουνού Μέγα 'Ορος, σε υψόμετρο περίπου 
800 μέτρα και α κριβώς πάνω από το χωριό Άγιος Πέ-τρος
 βρίσκονται τα Γερμανικά Σπίτια.
 Είναι χαλάσματα από 6-7 
πέτρινα σπίτια, κατάλοιπα από ένα στρατόπεδο
 των Γερμανικών
 αρχών κατοχής κατά τη διάρκεια του δεύτερου παγκόσμιου 
πολέμου, στο οποίο ήταν εγκαταστημένη μεγάλη βάση
 παρατηρηρίου-ραντάρ που παρακολουθούσε το Ιόνιο πέλα-γος.
 Ενώ όλα τα Ιόνια νησιά από το Μάη του 1941 βρίσκονταν
 υπό την διοίκηση και κατοχή μόνο των Ιταλών, μια ομάδα 
επίλεκτων και ειδικά μορφωμένων Γερμανών αξιωματικών 
εγκαταστάθηκαν, το Δεκέμβρη του ίδιου χρόνου,
 στον Άγιο Πέτρο με μόνη αποστολή να οργανώσουν το 
στρατόπεδο και να εγκαταστήσουν σε αυτό ραντάρ, 
ραδιοασυρμάτους και λοιπά μηχανήματα υψηλής,
 για την εποχή, Γερμανικής στρατιωτικής τεχνολογίας, 
τα οποία Θα χρησιμοποιούνταν για υποστήριξη της
 Λουφτβάφε και την εξυπηρέτηση των σχεδίων 
του Άφρικα-κόρπς του Ρόμμελ. 
Η Θέση είναι 
δεσπόζουσα στην περιοχή και από ε κεί φαίνεται καθαρά
 το Ιόνιο δυτικά και νότια της Λευκάδας, η Κεφαλλονιά
 και η Ιθάκη, τα νησιά Άτοκος και Αρκούδι, καθώς και 
όλα σχεδόν τα χωριά της νότιας Λευκάδας.
 Η κατασκευή των σπιτιών δεν ήταν πρόχειρη αλλά 
μόνιμη και γερή. Χαρακτηριστικό είναι ότι στα πέτρι-να
 σπίτια οι ορθοστάτες και τα ανώφλια στα πορτο παράθυρα,
 καθώς και τα αγκωνάρια στις γωνίες τους είναι από 
πελεκημένη από Αγιοπετρίτες μα στόρους πέτρα. 
Στο κέντρο του συγκροτήματος, στο ψηλότερο 
σημείο, υπάρχουν χαλάσματα
 από δύο μεγάλα κτίρια, 
το ένα με αρκετά χωρίσματα, 
τα οποία χρησιμοποιούνταν, 
προφανώς, σαν διοικητήριο του στρατοπέ-δου και 
σαν κτίριο που ήταν εγκαταστημένα μηχανήματα ραντάρ,
 ραδιοασύρματοι, γεννήτριες κ.τ.λ. Τα υπόλοιπα οικήματα
ήταν θάλαμοι των στρατιω-τών, αποθήκες,
 μαγειρεία και λοιπά βοηθητικά κτί
ρια. Υπήρχε, επίσης, περίφραξη του στρατοπέδου 
με ηλεκτροφόρα σύρματα και περιφερειακά πολυβο-λεία
 και αντιαεροπορικά. Εκτός από τα πέτρινα κτίσματα,
 όταν λειτουργού-σε το στρατόπεδο, υπήρχαν και 
άλλα βοηθητικά ξύλινα τα οποία διαλύθηκαν και
λεηλατήθηκαν με την αποχώρηση των Γερμανών. 
Ανάμεσα στα κτίρια υπάρχουν στο έδαφος τρεις
 δεξαμενές, που χρησιμοποιούνταν για συγκέντρω-ση
 και αποθήκευση νερού, επειδή η περιοχή είναι εντελώς
 άνυδρη, καθώς και βάσεις στο έδαφος για ι-στό σημαίας
 και κεραία ραντάρ.
 Για να ανέβει κανείς στα Γερμανικά
 στην περίοδο της κατοχής, υπήρχε ένας μοναδικός 
δρόμος-μονο-πάτι, βατός μόνο σε πεζούς και με δυσκολία
 σε ζώα, που ένωνε τον Άγιο Πέτρο με το Αθάνι και
 ο οποίος έχει από χρόνια κλείσει, μετά τη διάνοιξη 
αμαξιτού δρόμου και τη διάδοση των οχημάτων. 
Ακόμα και σήμερα η πρόσβαση είναι δύσκολη. 
Μπορεί να πλησιάσει μόνο κανείς στα Γερμανικά,
 στα 500 περίπου μέτρα, με αρκετή δυσκολία 
μόνο με τζιπ από το χωματόδρομο Άγιος Πέτρος-Δράγανο,
 στο μέσον του οποίου υπάρχει αμμορυχείο που
 επι-σκέπτονται συχνά φορτηγά. Σε αυτή, λοιπόν, 
τη δύσβατη περιοχή οι Αγιοπετρί-τες, κυρίως, 
αλλά και οι ΑΘανίτες, καθώς και οι κάτοικοι
 των άλλων χωριών, άνδρες και γυναίκες,
 υπο-χρεώθηκαν ρπότους Γερμανούς να κουβαλήσουν
 με ζώα αλλά κυρίως στους ώμους τους, 
όλα τα υλικά
κατασκευής των εγκαταστάσεων του στρατοπέδου,
 τσιμέντο, άμμο, ασβέστη, ξυλεία, κουφώματα, 
κερα-μίδια καθώς και τα είδη προσωπικής χρήσης 
του προσωπικού, κρεβάτια, έπιπλα, είδη υγιεινής κ.τ.λ.
 Στα πιο δύσκολα σημεία του μονοπατιού τα υλικά
 τα κουβαλούσαν οι γυναίκες στο κεφάλι τους. 
Και δεν έφτανε μόνο το κουβάλημα αλλά τους 
υ ποχρέωσαν να χτίσουν όλες τις εγκαταστάσεις
 και να κάνουν όλες τις μαστορικές και χειρωνακτικές
 δουλειές, με ένα εξευτιλιστικό μεροκάματο. 
"Ολα αυτά, βέβαια, τη νύχτα και με κάθε
 μυστικότητα από το φόβο των αεροπορικών επιδρομών.
 Εκτός όλων αυτών η Γερμανική διοίκηση, που είχε την 
έδρα της στο σχολείο του Αγίου Πέτρου, που το είχε
 επιτάξει, κάθε τόσο υποχρέωνε τους χωρικούς 
να μεταφέρουν υλικά και εφόδια και να κάνουν 
ότι βοηθητικές δουλειές υπήρχαν στο στρατόπεδο. 
Με την ήττα του Ρόμμελ στην Αφρική και την
 κα-τάρρευση του Άφρικα κόρπς, το Γερμανικό
 στρα-τόπεδο δεν χρειάζονταν πια και εγκαταλείφτηκε.
 Μερικοί μυαλωμένοι και διορατικοί άνθρωποι, 
που έβλεπαν μακρύτε-ρα, προσπάθησαν να κρατήσουν
 άθιχτο το στρατόπεδο για το χωριό, με το σκεπτικό
 να χρησιμοποιηθούν οι εγκαταστάσεις του σαν 
νοσοκομείο-σανατόριο, γιατί εκείνη την εποχή Θέριζε
 η φυματίωση την περιοχή. 
Εγινε, λοιπόν, μια επιτροπή
 από τις αρχές του Αγίου Πέτρου, πρόεδρο,
 γιατρό και δάσκαλο, που προσπάθησε, με διαπραγματεύσεις, 
να εξαγοράσει τις εγκαταστάσεις από τους Γερμανούς
 και να μη τους αφήσει να τις καταστρέφουν. 
Συγκέντρωσε λοιπόν με έρανο στο χωριό 300
ο-κάδες λάδι, που απαιτούσαν οι Γερμανοί, τους
 τις παρέδωσαν και ο σταθμός έμεινε στα χέρια 
της επιτροπής. Παρά τη φρούρηση, όμως, 
από την επιτροπή οι κάτοικοι των γύρω χωριών 
από φτώχια, κακομοιριά και   άγνοια και με πρωτεργάτες 
τα κακοποιά στοιχεία, που δεν έβλεπαν με καλό μάτι
 τίποτε προοδευτικό, επέδραμαν και λεηλάτησαν το 
στρατόπεδο. 0 καθένας έπαιρνε ότι χρειάζονταν
 και ότι μπορούσε να μεταφέρει. Τόση ήταν η 
αγανάκτησή τους εναντίον των κατακτητών, 
για όσα υπέφεραν από αυτούς, και το πάθος 
τους να αρπάξουν, ώστε κατεδάφισαν τα πάντα
 και έμειναν μόνο οι τοίχοι όρθιοι.
 Ακόμα, όμως, και από τους τοίχους ξήλωσαν 
τις πελεκημένες πέτρες και τα αγκωνάρια 
και τα πήραν, όσες όμως ήταν πολύ βαριές και
 δεν μπορούσαν να τις μεταφέρουν τις πέ-ταγαν 
λίγα μέτρα πιο πέρα. Το στρατόπεδο, όμως, ήταν 
παγιδευμένο γύρω-γύρω με νάρκες, πράγμα που
 δεν γνώριζαν οι χωρικοί, και σκοτώθηκαν δύο 
άτομα από εκρήξεις και τραυματίστηκαν αρκετοί 
κατά την επιδρομή τους. Η επιτροπή δεν 
μπόρεσε να συγκρατήσει με τίποτε το αφηνιασμέ-νο 
πλήθος που διέλυσε και λεηλάτησε τα πά-ντα. 
Ακόμη και σύγχρονες ανάγκες Θα μπορούσαν
 να εξυπηρετήσουν οι εγκαταστάσεις, ό-πως
 π.χ. να χρησιμοποιηθούν σαν κατασκήνωση και
 παράλλη λα να λειτουργούν σαν το μοναδικό στα 
Ιόνια ιστορικό μνημείο-μουσείο της Γερμανικής
 κατοχής και ντοκουμέντο των επιχειρήσεων του
 Άφρικα κόρπς. 
Σήμερα χαμηλή βλάστηση από 
πουρνάρια, σπάρ-τα, ασφάκες, θρούμπες, 
Θυμάρι κ.τ.λ. καλύπτουν την περιοχή, τον
 περιβάλλοντα χώρο, αλλά και τα ίδια τα οικήματα των
 Γερμανικών, που χρησιμοποιούνται σαν καταφύγιο 
για γίδια και η φύση παίρνει σιγά-σιγά πίσω αυτά που
 βίαια της στέρησαν για ένα χρονικό διάστημα
 οι επιδρομείς κατακτητές.

  
     
                                                             Στάθης Μαργέλης

Λευκαδοτρόπιο /2005
Τριμηνιαίο περιοδικό ¨οργανο της Ομοσπονδίας των απανταχού Λευκαδίτικων Συλλόγων 

Μεγανήσι...ένας μικρός παράδεισος.

ΤΕΤΆΡΤΗ, 10 ΙΟΥΛΊΟΥ 2013


Πληροφορίες από τη σελίδα του Δήμου Μεγανησίου .


"Το Μεγανήσι, γνωστό στην αρχαιότητα ως “Τάφος”, έχοντας εποικιστεί από τη Νεολιθική Εποχή, συγκεντρώνει πλήθος αναφορών από τους φημισμένους συγγραφείς της αρχαίας γραμματείας, αρχής γενομένης από τον Όμηρο. Κυρίως στην Οδύσσεια, αλλά και στα βιβλία του Στράβωνα και στον ίδιο τον Ευριπίδη εμφανίζεται γλαφυρά η δράση των τότε κατοίκων του. Οι Τάφιοι σχετίζονταν κυρίως με το θαλάσσιο εμπόριο αλλά και με την πειρατεία. Οι Τηλεβόες, συγγενικό φύλο των Ταφίων φέρονται και ως αποικιστές στην Ιταλική χερσόνησο και αλλού.
Ο μύθος συμπλέκεται με την πραγματικότητα για να καταδείξει την υπαγωγή του νησιού σε υπέρτερες στρατιωτικές δυνάμεις από την Κεφαλλονιά και εν τέλει από την Κόρινθο τον 7ο αιώνα π.Χ. Αργότερα ακολουθεί την ιστορική μοίρα της Λευκάδας ίσαμε το τέλος του Μεσαίωνα. Οι συχνές επιδρομές των ανεξέλεγκτων πειρατών σχεδόν ερημώνουν το νησί, που κατοικείται περιστασιακά από μικροϊδιοκτήτες γης και τους ιερείς της μονής του Αγίου Ιωάννη.
Κατά την Ενετοκρατία εμφανίζονται τα πρώτα μορφώματα χωριών και οργανωμένης κοινωνίας, αγροτικής και κτηνοτροφικής ενασχόλησης. Το Μεγανήσι περνά από πολλούς αφέντες με πρώτο τον κόμη Μεταξά στα 1691. Το ισχύον φεουδαρχικό σύστημα δεν προσφέρει τις προϋποθέσεις για ανάπτυξη της οικονομίας και ο πληθυσμός που αρχίζει να αυξάνεται παραμένει στην ανέχεια, όπως καταμαρτυρούν δυτικοί περιηγητές του 18ου και 19ου αιώνα.
Η πορεία προς την Ελληνική Επανάσταση του 1821 βρίσκει το Μεγανήσι να συμμετέχει ενεργά, αφού αποτελεί καταφύγιο κλεφταρματολών, όπως ο Κολοκοτρώνης, ο Καραϊσκάκης και ο Ανδρούτσος. Η λαμπρή φυσιογνωμία του στρατηγού Δήμου Τσέλιου Φερεντίνου, σφραγίζει την εποχή αυτή. Ο Μεγανησιώτης οπλαρχηγός καταδεικνύει πλούσια στρατιωτική δράση στην περιοχή Ξηρόμερου, οχυρώνει το Λεσίνι κάνοντας το απρόσβλητο από τους Τούρκους και συμμετέχει σε πάμπολλες σημαντικές πολιορκίες και μάχες φανερώνοντας τα ιδεώδη του πατριωτισμού, της γενναιότητας και της ακεραιότητας που τον χαρακτηρίζουν. Θεωρείται από τις κορυφαίες μορφές της Επανάστασης και δεν χάνει την ευκαιρία να μνημονεύει το νησί της καταγωγής του αποκαλώντας το “παράδεισο”.
 Η πληθυσμιακή αύξηση που παρατηρείται μέχρι την αυγή του 20ου αιώνα έχει να κάνει με την επιστροφή των Μεγανησιωτών στη θάλασσα και το εμπόριο. Η πολιτιστική στάθμη ανέρχεται εντυπωσιακά (πανεπιστημιακά διπλώματα, θεατρικές παραστάσεις), ενώ παράλληλα η άγονη γη σπρώχνει τους άρρενες αγρότες στη μετανάστευση κατά τη διάρκεια του μεσοπολέμου. Ο Β' Παγκόσμιος Πόλεμος φέρνει τους Ιταλούς και κατόπιν τους Γερμανούς στο νησί, που όμως ασκούν ήπια διοικητική πρακτική τηρουμένων των αναλογιών. Πολλοί Μεγανησιώτες συμμετέχουν τότε στην Αντιστασιακή δράση πληρώνοντας και τον ανάλογο φόρο αίματος.
Το 1951 ο πληθυσμός φτάνει στο μέγιστό του για να ακολουθήσει ένα νέο κύμα μετανάστευσης προς την Αυστραλία και την Αμερική.Η ναυτιλία γίνεται σταδιακά ο νέος κίονας που υποβαστάζει την οικονομία του νησιού. Η γεωγραφική ιδιαιτερότητα του Μεγανησίου όμως, το αφήνει πρακτικά αλώβητο μέχρι τη Μεταπολίτευση , διασώζοντας τα ήθη , τις παραδόσεις και τις συνήθειες των ανθρώπων του.
Οι δεκαετίες του ΄70 και του 80΄είναι ορόσημο από τη σκοπιά της τεχνολογικής και κοινωνικής του προόδου , οδηγώντας το νησί στην εποχή του νεωτερισμού. Αυτό που παραμένει είναι η ιδιαιτερότητας της γλώσσας και του Μεγανησιώτικου χαρακτήρα. Τα αμέσως επόμενα χρόνια το νησί αλλάζει μορφή και εγκαταλείπει τη ναυτική παράδοση για να στραφεί στον ολοένα ανερχόμενο τουρισμό.
Η ιστορική αυτή περιοδολόγηση καταδεικνύει σε πολλά σημεία της τα άρρηκτα δεσμά των ανθρώπων του με τη θάλασσα, καθώς και το ανένταχτο της Μεγανησιώτικης ψυχής και την κλίση προς τις τέχνες και τα γράμματα. Στην αυγή του 21ου αιώνα , το Μεγανήσι μοιάζει να αναζητά ακόμα την παγίωση της ταυτότητας του μα, δίχως άλλο, μέσα στην παγκοσμιοποιητική χοάνη, κατορθώνει να αντιστέκεται στην άλωση της διαφορετικότητας και της αυθεντικότητας του μικρού του παραδείσου."




Πρωτοπήγα στο Μεγανήσι, και ντρέπομαι που το λέω, πριν από τέσσερα χρόνια. Το γιατί δεν είχα πάει νωρίτερα είναι μια άλλη ιστορία... Έχει σχέση με το κόλλημα που συχνά έχουν άνθρωποι που είναι κοντά μας,  (το οποίο μέχρι πριν λίγο καιρό δεν είχα το σθένος να κάμψω), ότι στις διακοπές μας οι μετακινήσεις θα πρέπει να είναι οι εντελώς απαραίτητες. Σαν αποτέλεσμα...ξεκίνησα να γνωρίζω το νησί μου .πολύ πρόσφατα και έχω δρόμο μπροστά μου μεγάλο! 
Από τότε αφιερώνω πάντα μια ήμερα και το επισκέπτομαι. 
Το ίδιο έκανα και πέρσι το καλοκαίρι που με γνωστή "παλιοπαρέα", αποτελούμενη από πρωτο/δευτεροξάδερφα....περάσαμε μια όμορφη χαλαρή (ας πούμε) ημέρα σε μια χαριτωμένη παραλία του νησιού. Όλα ήταν υπέροχα, μια θάλασσα "λάδι", να την πιεις στο ποτήρι. Ο ήλιος έκαιγε, έτσι πρέπει , καλοκαίρι ήταν. Εμείς κολυμπούσαμε, λιαζόμασταν, πίναμε (πρωτότυπο!), συζητούσαμε (φωναχτά πάντα -κλασικοί Έλληνες-, μη τυχόν και δε μάθουν οι υπόλοιποι στην παραλία τα νέα μας), χορεύαμε χασάπικο εκεί που έσκαγε το ανύπαρκτο κύμα (χωρίς σχόλιο) και τέλος πάντων είχαμε ωραίες , χαλαρές στιγμές παραλίας.
Ξαφνικά όμως την απόλυτη χαλάρωση διέλυσαν κραυγές και όλοι όσοι κολυμπούσαν βγήκαν από τη θάλασσα τρέχοντας. "ένα φτερό.....καρχαρίας, ξιφίας...."... (μόνο φάλαινα δεν είπαν). Οι κοινοί θνητοί έξω στην παραλία, δυο τρεις απέμειναν να κολυμπούν, είτε γιατί δεν κατάλαβαν τι συνέβη είτε γιατί ήταν ριψοκίνδυνοι και μαθημένοι να κολυμπούν παρέα με τα "τέρατα της θάλασσας". Το πιο αστείο ήταν ότι τα παιδάκια στην παρέα μας συνέχιζαν να παίζουν ανενόχλητα με τα κουβαδάκια και τα νεροπίστολα σα να μη συνέβη τίποτα. Κάμερες και φωτογραφικές πήραν φωτιά αναζητώντας το "θεριό" που τάραξε τα ήσυχα νερά. Πανικός! Ούτε στα "σαγόνια του καρχαρία" τέτοιο σασπένς....
Τελικά το "θεριό", που δεν ξεπερνούσε το μισό μέτρο ήταν ή μικρός ξιφίας ή κάνα αφρόψαρο τύπου "κυνηγός" που  χάθηκε στα αβαθή ακολουθώντας κάνα κοπάδι από ψαράκια. Πολύ γρήγορα, γύρισε στα νερά του! 
Εμείς όμως είχαμε ζήσει την περιπέτεια μας και ήμασταν απόλυτα ικανοποιημένοι!
 Άντε και του χρόνου!


http://lefkadapatridamou.blogspot.gr/

ΣΆΒΒΑΤΟ, 1 ΙΟΥΝΊΟΥ 2013

Το χωρίο του πατέρα μου...Βλυχό!




Βλυχό!  Η ονομασία του, λένε, προέρχεται από τις βλύχες που αναβλύζουν παγωμένο νερό, κατά μήκος του βουνού Ομαλή, στους πρόποδες του οποίου είναι χτισμένο. Πολλά για την ιστορία του δεν ξέρω..θα το ψάξω όμως! Αυτό που γνωρίζω είναι ότι οι περισσότερες οικογένειες που το κατοικούν, κατάγονται από το Κατωχώρι...που ειναι χτισμένο ...πάνω αλλά λεγεται Κάτω...( μια από τις απορίες των παιδικών μου χρόνων). 
Το Βλυχό είναι χτισμένο στη δυτική πλευρά ενός κλειστού κόλπου που έχει την είσοδο του στην Αγία Κυριακή, το μικρό εκκλησάκι, απέναντι από το διασημο Νυδρί. Θεωρείται ένα ασφαλές αγκυροβόλιο, αν κρίνω από το πλήθος των σκαφών που μπορεί κανείς να συναντήσει χειμώνα καλοκαίρι. Ειδικά το καλοκαίρι γεμίζει όλος ο κόλπος. 
Βλυχό όμως για μένα είναι κάτι άλλο. Είναι ο τόπος που λάτρεψα, αλλά και ο τόπος που μίσησα. Και μετά ξαναλάτρεψα. Μεγάλη ιστορία, με πολλά επεισόδια!
.

οι ανθρώπινες ανακαλύψεις πλησιάζουν τον Θεό».


ΒΑΣΩ ΕΠΙΣΚΟΠΟΥ
Ελπίδες σε ασθενείς με παράλυση
των άκρων από Ελληνίδα γενετίστρια






Ελπίδες σε εκατομμύρια ασθενείς που πάσχουν από εκφυλιστική


παράλυση των άκρων, ή έχουν υποστεί τραυματισμό των νεύρων


της σπονδυλικής τους στήλης, αναμένεται να δώσει η ανακάλυψη


ενός νέου γονιδίου, από την Ελληνίδα καθηγήτρια της Αναπτυξιακής


Βιολογίας στην Ιατρική σχολή του Imperial College στο Λονδίνο


, κ. Βάσω Επισκόπου.





H επιφανής γενετίστρια Βάσω Επισκόπου.


Η σπουδαία γενετίστρια, που ξεκίνησε σπουδές Βιολογίας


στο Πανεπιστήμιο της Πάτρας και στη συνέχεια στο Columbia


της Νέας Υόρκης, έχει κάνει πολλές πρωτοποριακές ανακαλύψεις


που αφορούν νευρικές παθήσεις και ανοίγουν δρόμους


θεραπείας για αυτές.


Ανάμεσά τους είναι η ανακάλυψη δύο νέων γονιδίων, που


τα ονόμασε «Αρκαδία» το πρώτο και «Αρκαδία 2» το δεύτερο.


Μάλιστα η έλλειψη του «Αρκαδία 2», στον ανθρώπινο οργανισμό,


οδηγεί σε παράλυση των άκρων και της σπονδυλικής στήλης.


Τους έδωσε το όνομα του αγαπημένου της ελληνικού τόπου


, όπου κατά τη μυθολογία βρισκόταν ο επίγειος παράδεισος.


Η κ. Βάσω Επισκόπου ευελπιστεί τώρα, μέσα από την αποκάλυψη


αυτών των καινούργιων γενετικών τόπων, να δώσει ζωή


σε ασθενείς που αναζητούν τη δική τους... Αρκαδία.


Κάνατε μια σπουδαία ανακάλυψη που μπορεί να δώσει


ελπίδα στην ιατρική. Θέλετε να μας εξηγήσετε;


«Πριν από 10 χρόνια είχα κάνει την ανακάλυψη ενός νέου


γονιδίου που το ονόμασα ''Αρκαδία'', από τη μυθική γη του


Πάνα και των νυμφών. Τα γονίδια είναι γενετικοί τόποι στο


χρωμόσωμα του ανθρώπου, και θέλησα να δώσω σε


αυτούς τους γενετικούς τόπους το όνομα του δικού μου


αγαπημένου μέρους, της Αρκαδίας.


Οι ανακαλύψεις μας δημοσιεύτηκαν σε δύο άρθρα στο


περιοδικό Nature και εξηγούν ότι κατά τη διάρκεια της


εμβρυϊκής φάσης η ''Αρκαδία'' είναι απαραίτητη για την


ανάπτυξη της κεφαλής και του εγκεφάλου στον οργανισμό.


Επίσης δημοσιεύσαμε ότι η ''Αρκαδία'' έχει και δράση


προστατευτική στον ώριμο πια οργανισμό, ενάντια στον καρκίνο.


Πρόσφατα βρήκαμε ότι η ''Αρκαδία'' έχει ένα ομόλογο

παρόμοιο γονίδιο, που ονόμασα ''Αρκαδία 2''.


Παρατηρήσαμε ότι εκφράζεται συγκεκριμένα


στον νευρικό ιστό, κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης


και στον ώριμο άνθρωπο και ποντίκι, αφού όλα τα


πειράματά μας γίνονται σε ποντίκια.


Τα ποντίκια είναι καταπληκτικό πειραματικό μοντέλο,


γιατί είναι πολύ κοντά στον άνθρωπο εξελικτικά.


Μας δίνουν τη δυνατότητα να αφαιρέσουμε γονίδια


για να δούμε τα συμπτώματα της αφαίρεσής τους


στον ζωντανό οργανισμό του ποντικού άλλα και του ανθρώπου.


Η ''Αρκαδία 2'', όταν αφαιρεθεί από τα ποντίκια, σταματά


ή γίνεται ημιτελώς η ανάπτυξη των κινητικών νευρώνων.


Ως γνωστόν, οι κινητικοί νευρώνες βρίσκονται


στη σπονδυλική στήλη και εκτείνουν μακρύς άξονες


για να επικοινωνήσουν με τους μυς στην περιφέρεια


του σώματος και να τους κινήσουν. Δηλαδή είναι


υπεύθυνοι για όλες τις κινητικές λειτουργίες


(ομιλία, αναπνοή, σίτιση κ.λπ.). Χωρίς την «Αρκαδία 2»,


όμως, οι νευρώνες αυτοί δεν μπορούν να φτάσουν τους


πιο μακρινούς μυς όπως αυτοί που βρίσκονται


στα άκρα και έτσι υπάρχει παράλυσις. Οι μύες


δεν μπορούν να κινηθούν χωρίς τη νεύρωσή τους


από τους κινητικούς νευρώνες.


Βρήκαμε λοιπόν ότι η ''Αρκαδία 2'' είναι απαραίτητος


παράγοντας για την επιμήκυνση αυτών των αξόνων


κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Επιπλέον ανακαλύψαμε


ότι το ίδιο γονίδιο ρυθμίζει μια μεγάλη οικογένεια παραγόντων,


οι οποίοι εκκρίνονται και λέγονται ''Bone Morphogenetic


Proteins (BMP)''. Αυτοί οι παράγοντες παίζουν τον ίδιο


σημαντικό ρόλο με την ''Αρκαδία 2''».


Τι είναι οι παράγοντες «BMP»;


Είναι ορμόνες;


«Παράγοντες ονομάζουμε στη Βιολογία τις πρωτεΐνες


που παράγονται από τα γονίδια (το DNA όπου οι


πρωτεΐνες είναι κωδικοποιημένες). Στη συνέχεια


οι πρωτεΐνες είτε μένουν μέσα στο κύτταρο είτε


εκκρίνονται στον εξωκυττάριο χώρο. Το ίδιο κάνουν


οι ''BMP'' παράγοντες και οι ορμόνες. Γι' αυτό


λέγονται παράγοντες σήμανσης. Επικοινωνούν


με άλλα κύτταρα που βρίσκονται μακριά από


αυτά που τους παράγουν και τους δίνουν οδηγίες


διαφοροποιηθούν και να φτιάξουν κάποιον άλλο


ιστό ή να προκαλέσουν κάποια λειτουργία.


Η αναγνώριση των ''BMP'' από τα κύτταρα ανοίγει ένα μονοπάτι σήμανσης που οδηγεί στην ενεργοποίηση γονιδίων που εκτελούν τις οδηγίες τους.


Εμείς βρήκαμε ότι οι ''BMP'' παράγοντες, που εκκρίνονται από τους μυς των άκρων, δηλαδή στην περιφέρεια ενεργοποιούν το μονοπάτι σήμανσης στους κινητικούς νευρώνες, που κάνουν τους άξονές τους να προχωρήσουν πιο πέρα, να επιμηκυνθούν. Αυτή είναι η όλη ιδέα».


ΠΡΟΟΔΟΣ...


Ερευνάμε τη φύση για να πλησιάσουμε τον Θεό


Ποιες ασθένειες θα μπορέσουν μελλοντικά να


βρουν ίαση, μέσα από αυτή την ανακάλυψη;


«Πιστεύουμε ότι αυτές οι μελέτες θα εμπνεύσουν


εμάς και άλλους ερευνητές στο να μπορέσουμε


να εφαρμόσουμε αυτή τη γνώση για να καταλάβουμε


τις ασθένειες των κινητικών νευρώνων. Σε αυτού του


είδους τις ασθένειες, σαν κι αυτή από την οποία πάσχει


και ο διάσημος φυσικός Στίβεν Χόκινγκ, δεν υπάρχει


καμία θεραπεία και οι περισσότεροι που διαγιγνώσκονται


έτσι, πεθαίνουν μέσα σε δυο χρόνια από παράλυση.


Είναι εκφυλιστικές παθήσεις των κινητικών νεύρων.


Οι άξονες και οι νευρώνες εκφυλίζονται και πεθαίνουν


και έτσι οι μύες παραλύουν και δεν μπορεί να υπάρξει κίνηση.


Είναι κυρίως κληρονομικές. Μάλιστα γνωρίζουμε


μερικά από τα γονίδια που ευθύνονται για αυτό.


Η ανακάλυψή μας θα βοηθήσει στο να


καταλάβουμε πώς τα νεύρα και οι άξονές τους


εκφυλίζονται στις ασθένειες αυτές, και αν


μεταλλάξεις στο γονίδιο της ''Αρκαδια 2''


συμμετέχουν στον εκφυλισμό αυτό. Επίσης


οι παράγοντες ''ΒMP'' ίσως να μπορούν να χορηγηθούν


για να διατηρηθούν οι άξονες που ενώνουν τους


νευρώνες με τους μυς σε περιπτώσεις που δεν


υπάρχει ακόμα θάνατος των νευρώνων, δηλαδή σε


πρώιμο στάδιο της ασθένειας. Η αναγέννηση αξόνων


γενικά είναι αδύνατη στις περισσότερες περιπτώσεις


τραυματισμού, όπως αυτήν της σπονδυλικής στήλης.


Ελπίζω όμως ότι η γνώση αυτή για τον ρόλο του νέου


γονιδίου να μπορέσει να χρησιμοποιηθεί για την


αναγέννηση αξόνων για την επανασύνδεση του


νευρικού με τον μυικό ιστό και επαναφορά κίνησης».


Πόσες ώρες είστε στο εργαστήριο;


«Εχω αφιερώσει τη ζωή μου στη δουλειά αυτή, γιατί


μου αρέσει πάρα πολύ η έρευνα και πάντα μου άρεσε


Για μένα είναι μεγάλη ικανοποίηση να μπορέσω


στη ζωή μου να προσφέρω κάτι στην ανθρωπότητα,


που να τη φέρει πιο μπροστά. Να την κάνει να προοδεύσει.


Το θεωρώ καθήκον μου».


Η επιστήμη της γενετικής


όσο προοδεύει πλησιάζει τον Θεό;


«Η επιστήμη μάς δείχνει τη μέθοδο


για το πώς να ερευνούμε τον φυσικό


κόσμο και πώς να ανακαλύπτουμε πράγματα.


Θεωρώ ότι αυτό είναι το σημαντικότερο προσόν


που έχει ο άνθρωπος. Είναι το μυαλό του. Να μπορεί


δηλαδή να φτάνει και να ρωτάει τη φύση.


Αυτό λοιπόν, για να απαντήσω στην ερώτησή σας,


κάποιος θα μπορούσε να το εξηγήσει κι έτσι.


Οτι οι ανθρώπινες ανακαλύψεις πλησιάζουν τον Θεό».



ΒΙΒΙΑΝ ΜΠΕΝΕΚΟΥ

bibian@pegasus.gr


http://www.imerisia.gr/summary.asp?catid=31205

Η Λευκάδα των χρωμάτων και …των ποδηλάτων!

http://www.kolivas.de/

Από τις «Φωτογραφικές Διαδρομές» της Ντίνας Βιτζηλαίου
DSC_1320 B
DSC_1315 B
DSC_1276 b
DSC_1281 b
Περισσότερες φωτογραφίες στο εδώ ιστολόγιο της φωτογράφου Ντίνας Βιτζηλαίου…

Τέχνη ..
















































http://patlefkadian.blogspot.gr Ποίηση θ. Σίδερης -Ανθρακική αλυσίδα


Παρασκευή, 19 Ιουλίου 2013


Ανθρακική αλυσίδα

Ανθρακική αλυσίδα
==================

Ίχνη
σαν σε μονοπάτι τάχα
να γυρίσω πίσω
να δω
τί ήμουν και πώς
ποιές στροφές πήρα λάθος
(ήσαν τόσες;).
Άνθρακες
καρβουνιασμένα κομμάτια
αποφάσεις
στιγμές
έρωτες
όλα όσα υπήρξαν κι όλα όσα όχι
κι άλλα που αναποφάσιστα
έμειναν μετέωρα στο
μπροστά
το ποτέ
το πότε
το τότε.
Μια αλυσίδα από άνθρακες
κομμάτια κάρβουνο
και μπροστά
στα κουρασμένα μου πόδια
νέα πέδιλα
και
δυο δρόμοι.
Και δεν μπορώ στο σκοτάδι
να διακρίνω
ποιός με κάρβουνα
ποιός με διαμάντια.

Θ. Σίδερης, 12-19/07/2013

Τζων Μέυναρντ Κέυνς : Η μελέτη της οικονομικής

«Η μελέτη της οικονομικής δεν φαίνεται 
να προϋποθέτει
 κάποια ειδικά χαρίσματα
ασυνήθιστα υψηλού επιπέδου. Δεν είναι …
 ένα εύκολο αντικείμενο, σε σύγκριση 
με τους
ανώτερους κλάδους της φιλοσοφίας 
ή της καθαρής επιστήμης; 
Ένα εύκολο αντικείμενο,
στο οποίο όμως ελάχιστοι διαπρέπουν! 
Το παράδοξο αυτό εξηγείται, ίσως, από το
γεγονός ότι ο ικανός οικονομολόγος 
πρέπει να διαθέτει ένα σπάνιο συνδυασμό
χαρισμάτων. Πρέπει να είναι μαθηματικός,
 ιστορικός, πολιτικός, φιλόσοφος- σε κάποιο
βαθμό. Πρέπει να κατανοεί τα σύμβολα και
 να εκφράζεται με λέξεις. Πρέπει να στοχάζεται
το ειδικό με όρους γενικού, και να εξετάζει 
το αφηρημένο και το συγκεκριμένο με την ίδια
έξαρση της σκέψης. Πρέπει να μελετά το παρόν 
υπό το φως του παρελθόντος για τους
σκοπούς του μέλλοντος. Κανένας τομέας από 
τη φύση ή τους θεσμούς του ανθρώπου
δεν πρέπει να διαφεύγει τελείως της προσοχής του. 
Πρέπει να είναι ταυτόχρονα επίμονος
και ανυστερόβουλος απόμακρος και αδιάφθορος 
όπως ένας καλλιτέχνης, και την ίδια
στιγμή κοντά στην πραγματικότητα 
όπως ένας πολιτικός».
                                                                   

                                       

           Τζων Μέυναρντ Κέυνς

ΠΑΕΙ ΚΑΙ Η ΚΟΝΣΟΜΟΥΛΑΡΙΑ Του Λάκη Μαμαλούκα -




Κυριακή, 14 Ιουλίου 2013
Του Λάκη Μαμαλούκα -απο την εφημερίδα 'ΛΕΥΚΑΣ'(αριθμ. φυλ. 587-3/6/2004).

http://www.elgeorgakis.blogspot.gr/



Τα παλιά τα χρόνια στις γειτονιές της Λευκάδας όπως στις φημισμένες Άγια Κάρα και Πουλιού, στα 

στενά σοκάκια των οι αλητόπαιδες κοινώς κονσόλοι και   για το εναργέστερο μουλαρία χάλαγαν

 κόσμο με τα διάφορα παιχνίδια των στους  δρόμους όπως το κρυφτό, το στριφτό, ο μπρίτζολας

 κι άλλα που αναστάτωναν με τις φωνές των τους εκεί κατοίκους, μ' αποτέλεσμα να τους

βρίζουν, να τους   διώχνουν και καμιά φορά να πέφτει ξύλο αν τους έπιαναν στα χέρια των

και να  έχομε γειτονοκαυγάδες με τις μανάδες των παιδιών.                                                                                               
 Πολλές φορές όμως οι  κονσόλοι έκαναν και χοντρά πράγματα γι' αυτό άλλωστε και αποκαλούνταν

μουλαρία. Ένα τέτοιο περιστατικό θα διηγηθώ σήμερα όπως το θυμάμαι από τα παλιά:

Ο Στρατής ήταν ο αρχηγός της μουλαροπαρέας στη συνοικία του Πουλιού και δεν ήταν πάνω

 από δώδεκα χρονών. Σ' ένα ισόγειο σπίτι κατά τον μήνα Αύγουστο που  οι ένοικοι κοιμόντουσαν

 με ανοιχτά παράθυρα λόγω της ζέστης κι ήταν  νεόνυμφοι, πρόσφατα ενοικιαστές του σπιτιού, ο 

Στρατής είχε εντοπίσει το  νοικοκύρη πολλές φορές τα βράδια να θύει στην Αφροδίτη και τότε 

έβαζε το  κεφάλι του στην άκρη από το περβάζι του παραθύρου και φώναζε δυνατά, «σπρώξε,

 σπρώξε», του νοικοκύρη, που από την τρομάρα του τον έπιανε ταχυκαρδία και πετάγονταν

 πάνω αλαφιασμένος αλλά ο Στρατής είχε φροντίσει να εξαφανισθεί.

 Κι όχι μόνο αυτό αλλά η γυναίκα του δεν ήθελε πια να συνεχίσει  την εκτέλεση των  συζυγικών 

τους καθηκόντων κι έμεινε όσες φορές συνέβη αυτό  στα κρύα του λουτρού.

Ο Στρατής όμως από το παράθυρο δεν μπορούσε να δει καλά τι γινόταν μέσα στο δωμάτιο 

μεταξύ των συζύγων, πράγμα που πολύ το επιθυμούσε. Και τι σκέφτηκε.

Μια φορά που είχε ολόγιομο Αυγουστιάτικο φεγγάρι εκεί κατά τα μεσάνυχτα όταν άκουε τους

 γνωστούς αναστεναγμούς από το ανοιχτό παράθυρο, σκαρφάλωσε

αθόρυβα στη διπλανή κολώνα της ΔΕΗ κι έτσι είχε πανοραμική θέα, έβλεπε ένα

γυμνό πισινό να λάμπει στο φεγγαρόφωτο και να κουνιέται σαν βουρλισμένος,

δεν άντεξε το θέαμα κι αυθόρμημα του βγήκε η φωνή: Ε, ρε μάνα μου!

Ο σύζυγος παράτησε τη σύζυγο και το κρεβάτι κι έτρεξε γυμνός κι αφηνιασμένος

στο παράθυρο, κοίταξε στο δρόμο αλλά δεν είδε τίποτα, ούτε άκουσε βήματα

απομακρυσμένου κονσώλου, μπα θα μου φάνηκε είπε και συνέχισε την ερωτική του

πανδαισία. Ο Στρατής με το που σηκώθηκε ο σύζυγος κι έτρεξε στο παράθυρο

είχε πλήρη θέα και εικόνα του γυμνού γυναικείου κορμιού που κοίτονταν στο

κρεβάτι, αποχαυνώθηκε και κόντεψε να πέσει από την κολώνα και να

γρεμοτσακιστεί.

Με το που ο σύζυγος έπεσε πάνω της δεν είχε πλέον την προηγούμενη θέα των τροφαντών

στηθών και λοιπών καμπυλών της γυναίκα στο τέλος δεν άντεξε και φώναξε: 

Κάνει στην μπάντα, ρεεεε! Μ' ένα σάλτο ο σύζυγος στο παράθυρο,κοίταξε στο δρόμο άκρα

ησυχία και σιωπή στα γύρω, αυτή τη φορά όμως ήταν  βέβαιος ότι δεν είχε παραισθήσεις, 

άκουσε καθαρά τη γνωστή του από άλλες  φορές αγριοφωνάρα του Στρατή και σάστισε,

δεν μπορούσε να καταλάβει τι  γινότανε, ο Στρατής όμως αυτή την ώρα με γουρλωμένο

 μάτι απολάμβανε το θέαμα  ως που η γυναίκα γύρισε μπρούμιτα και είπε στον άνδρα της 

να καθίσει φρόνιμα  γιατί μπορεί να υπάρχουν φαντάσματα γύρω από το σπίτι και να 

ερεθίζονται  όταν τους βλέπουν να κάνουν έρωτα!

Αυτό δεν άρεσε καθόλου στον ερωτιάρη σύζυγο, ούτε πίστευε τα περί φαντασμάτων κι άρχισε

 πάλι σιγά - σιγά να την χαϊδεύει και να την παρακαλεί   να ανταποκριθεί στην ερωτική 

του επιθυμία. Αυτή αρνιόταν, όχι, όχι, όχι σε  παρακαλώ, πολλές φορές γινόταν η στιχομυθία

αυτή, ως που ο Στρατής δεν  άντεξε και γκάριξε: Γύρνα μωρή, να σ' απαυτώσει!

 Κέρωσαν και οι δυο από την  τρομάρα τους! Ήτανε βέβαιοι πλέον ότι υπήρχαν φαντάσματα

 στο σπίτι και δεν  τους χωρούσε ο τόπος. Η γυναίκα γύρισε ανήσυχη, στάθηκε ολόγυμνη

 και ήθελε  να κρυφτεί κάτω από το κρεβάτι, ο σύζυγος ντύθηκε στα γρήγορα και κατέβηκε

στο δρόμο να φωνάξει τον παπά της ενορίας να έρθει να κάνει αγιασμό αλλά μόλις προχώρησε 

κάνα δυο στενά το σκέφθηκε καλύτερα το θέμα, μεσάνυχτα και πλέον να θέλει αγιασμό και τι 

να έλεγε στον παπά; άσε είπε θα πάω να τον  κάνουμε το πρωί και γύρισε σπίτι του όπου 

βρήκε τη γυναίκα του κλεισμένη στην ντουλάπα να τρέμει από το φόβο της όλη αυτή την ώρα.

Ο Στρατής βρήκε την ευκαιρία να κατέβει από την κολώνα και να το σκάσει

ωραία - ωραία αλλά Γαλλικά που λένε.

Την άλλη μέρα το πρωί ο σύζυγος αντί να πάει στον παπά πήγε στον ιδιοκτήτη του σπιτιού και

 του είπε ότι φεύγει από το σπίτι του γιατί... πλάκωσαν  φαντάσματα.

 Πήγε να αρνηθεί ο ιδιοκτήτης αλλά ο άλλος του έβαλε τις φωνές, γυάλιζε το μάτι του κι ήταν

 έτοιμος να χειροδικήσει για να βγάλει το χτεσινό   του άχτι, τον πέρασε ο ιδιοκτήτης για τρελό 

και του είπε να κάνει όπως  νομίζει.

Και πριν έρθει η νύχτα και βγούνε πάλι τα... φαντάσματα, είχε μετακομίσει σ' άλλη γειτονιά  

όπου ο Στρατής εκεί πλέον δεν είχε... δικαιοδοσία.

 (Του Λάκη  Μαμαλούκα -απο την εφημερίδα 'ΛΕΥΚΑΣ'(αριθμ. φυλ. 587-3/6/2004).



Αναρτήθηκε από ΗΛΙΑΣ ΓΕΩΡΓΑΚΗΣ του Παναγιώτη στις 16:07

3D σκίτσα: Καλλιτέχνης "δίνει ζωή" στα έργα του






Πως ένας καλλιτέχνης ξεγελάει το μυαλό μας και δημιουργεί τρισδιάστατα σκίτσα

ή τουλάχιστον έτσι μας κάνει να νομίζουμε (Pics)

news247 Ιούλιος 10 2013 08:02

Τα σκίτσα του καλλιτέχνη Alessandro Diddi είναι διαφορετικά καθώς έχει τη

μοναδική ικανότητα να τα κάνει να... "ζωντανεύουν".

Δημιουργώντας σκιές και γωνίες ο καλλιτέχνης ξεγελά τον

ανθρώπινο νου και οι ζωγραφιές του γίνονται τρισδιάστατες.

"Μέσω των σκίτσων μου θέλω να περάσω το μήνυμα ότι το μάτι

μπορεί να ξεγελάσει το μυαλό και να σε κάνει να πιστέψεις σε

διαστάσεις που δεν υπάρχουν", λέει ο ίδιος.

Με μόνο του "όπλο" τα ταλαντούχα χέρια του και διάφορα αντικείμενα

που τον βοηθούν να δημιουργήσεις γωνίες, δίνει ζωή σε ό,τι ζωγραφίζει.

Μερικά από τα σκίτσα του περιλαμβάνουν ένα φίδι να

έρπεται στο χαρτί, δύο κίονες, ένα δελφίνι, μια γέφυρα,

ένας άνδρας να σπρώχνει ένα τοίχο, και ένα χέρι που κρατά

ένα δαχτυλίδι.

Όταν ο κόσμος βλέπει τα έργα μου συχνά ξαφνιάζεται ευχάριστα

και δεν καταλαβαίνει πως ακριβώς κατάφερα να τα κάνω να

δείχνουν τόσο ζωντανά", σημειώνει και τονίζει πως όταν κατανοήσει

κανείς το αναμορφικό σχέδιο θα δει πως δεν είναι και τόσο δύσκολο.

"Ο στόχος μου είναι να ζωγραφίζω νέες και πρωτότυπα σχέδια που

ο κόσμος θα τα κοιτάει και θα τον ιντριγκάρουν", αναφέρει και

προσθέτει πως το μόνο που χρειάζεται κανείς είναι ένα μολύβι

και κάτι για να ζωγραφίσεις πάνω του και μπορεί να δημιουργηθεί κάτι μαγικό.

Ο Παγωμένος καταρράκτης στην πλευρά ενός κτηρίου στην πόλη Jilin της ανατολικής Κίνας που κλέβει τις εντυπώσεις





Αυτός ο εκπληκτικός παγωμένος καταρράκτης στην

πλευρά ενός κτηρίου στην πόλη Jilin της ανατολικής Κίνας

δεν μπορεί παρά να κλέβει τις εντυπώσεις. Και όχι μόνο λόγω

… εμφάνισης, αλλά πρωτίστως επειδή είναι δημιούργημα

ενός ανθρώπου! Μάλιστα, καλά διαβάσατε. Είναι έργο

ενός 58χρονου άντρα που άφησε ανοιχτή τη βρύση

του όλο το χειμώνα προκειμένου να μην παγώσουν οι

σωληνώσεις από το ψύχος! Ο Wen Hsu πέτυχε χωρίς

να το θέλει το αποτέλεσμα που βλέπετε, έναν γιγαντιαίο

παγωμένο καταρράκτη.

Το περίεργο θέαμα μοιάζει με ένα πρωτότυπο έργο

τέχνης, αλλά στην πραγματικότητα γεννήθηκε από το

φόβο ενός ανθρώπου μην τυχόν και μείνει χωρίς νερό.

Πιο συγκεκριμένα ο Wen Hsu ζει σε μια πολυκατοικία εδώ

και 35 χρόνια, οποία πρόκειται να κατεδαφιστεί

προκειμένου να δώσει τη θέση της σε ένα σύγχρονο

εμπορικό κέντρο. Οι υπεύθυνοι έδωσαν ένα χρηματικό

ποσό στους ενοίκους για να αδειάσουν σύντομα το κτήριο,

αλλά ο Wen Hsu δεν δέχτηκε να πάρει τα χρήματα

επειδή δεν του εξασφάλιζαν την αγορά ενός

αξιοπρεπούς σπιτιού κάπου αλλού. Έτσι αρνήθηκε

να αφήσει το διαμέρισμά του και έμεινα ολομόναχος

στο κτήριο. Η μοναξιά ήταν σίγουρα ένα αρκετά

δύσκολο πρόβλημα για εκείνον αλλά όχι

δυσκολότερο από το φόβο να μείνει χωρίς νερό.

Οι χαμηλές θερμοκρασίες θα πάγωναν τις

σωληνώσεις και εκείνος θα βρισκόταν αντιμέτωπος

με το χειρότερο εφιάλτη. Έτσι σκέφτηκε να

βάλει σε εφαρμογή ένα παράδοξο σχέδιο…





Άφησε μια βρύση του διαμερίσματος ανοιχτή, κάνοντας το ζεστό

νερό να τρέχει έξω από το παράθυρό του, στον έβδομο όροφο,

δημιουργώντας το εκπληκτικό θέαμα που βλέπετε. Ευτυχώς

γι ‘αυτόν, ο παγωμένος καταρράκτης προσέλκυσε την προσοχή

των διεθνών μέσων ενημέρωσης και τώρα η μετεγκατάστασή του

σε ένα καλύτερο σπίτι αναμένεται να γίνει το συντομότερο δυνατό.

Όσο για το αριστούργημά του; Θα πάρει λίγο χρόνο για να λιώσει!



ΠΗΓΗ: perierga

Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού Στο όρος Shifo στην Κίνα


























Στο όρος Shifo στην Κίνα, εργάτες κατασκευάζουν ένα
μονοπάτι στην άκρη μια απότομης πλαγιάς μήκους τριών
 χιλιομέτρων. Το μονοπάτι στηρίζεται ακριβώς πάνω στο
βράχο και προσφέρει μια μαγευτική εμπειρία στους περιηγητές.



Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού




Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού


Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού






Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού
Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού



Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού
Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού


Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού




Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού
Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού




Perierga.gr - Μονοπάτι στην άκρη του γκρεμού
ΠΗΓΗ: perierga.gr

Ελληνικό γιαούρτι σε σχολεία των ΗΠΑι





http://news247.gr/eidiseis/ellhniko_giaourti_




Το ελληνικό γιαούρτι κατακτά τα Αμερικανικά σχολεία. Πιλοτικό πρόγραμμα Ομπάμα για υγιεινή επιλογή στο μενού των μαθητών

news247 Ιούλιος 10 2013 09:17

Από αυτό το φθινόπωρο το ελληνικό γιαούρτι εισάγεται δυναμικά

στα αμερικανικά σχολεία.


Η κυβέρνηση Ομπάμα αποφάσισε να εισάγει το ελληνικό γιαούρτι στα


αμερικανικά σχολεία, προκειμένου να προσφέρει μία υγιεινή επιλογή


στο μενού των μαθητών.


Σύμφωνα με την Καθημερινή, συνολικά τέσσερις πολιτείες των ΗΠΑ


συμμετέχουν στο πολιτικό πρόγραμμα του υπουργείου Γεωργίας


, το οποίο ανέλαβε να προσθέσει το ελληνικό γιαούρτι στα εστιατόρια


των σχολείων τους.


Στο πρόγραμμα λαμβάνει μέρος η Νέα Υόρκη, η Αριζόνα, το Αϊντάχο


και το Τενεσί και εάν είναι επιτυχές, τότε πιθανότατα το ελληνικό


γιαούρτι να παρέχεται στα σχολεία όλης της χώρας.


Το πιλοτικό πρόγραμμα είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να εξετάσει την


αποδοτικότητα του κόστους του ελληνικού γιαουρτιού μέσα στα σχολεία


και το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας θα το αξιολογήσει μέσα στο


Δεκέμβριο του 2013.


Η προσδοκία είναι πως το ελληνικό γιαούρτι μπορεί να λειτουργήσει


ως εναλλακτική πρόταση στο κρέας.


"Είμαι υπερήφανος που αυτό το πρόγραμμα έφτασε σε στάδιο εφαρμογής,


γιατί ωφελεί ιδιαίτερα τη βιομηχανία γαλακτοκομικών της Νέας Υόρκης


και βελτιώνει την υγεία των παιδιών μας", δήλωσε ο γερουσιαστής


Τσαρλς Σούμερ σε σχετική ανακοίνωση.


Οι ευεργετικές ιδιότητες του γιαουρτιού.
Βοηθήστε την δίαιτα σας τρώγοντας γιαούρτι



Δευτέρα, Ιανουαρίου 09, 2012 6 comments





Επιμέλεια Αλέξανδρος Γιατζίδης, M.D., medlabnews.gr


Η γιαούρτη ή το γιαούρτι είναι μια από τις αρχαιότερες τροφές που γνωρίζει ο 
άνθρωπος. Οι Αιγύπτιοι και οι αρχαίοι Έλληνες το γνώριζαν καλά. 
Μάλιστα είχαν από τότε αντιληφθεί τις θρεπτικές του ιδιότητες και τις 
θετικές του επιδράσεις στα έντερα.


Το γιαούρτι είναι το γαλακτοκομικό προϊόν που παράγεται από τη ζύμωση του γάλακτος με τη δράση συγκεκριμένων μικροοργανισμών. Οι μικροοργανισμοί αυτοί πρέπει να είναι άφθονοι και ζωντανοί στο τελικό προϊόν καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του, γιατί στη δράση τους οφείλονται οι ευεργετικές ιδιότητες του γιαουρτιού. Το γιαούρτι αποτελεί μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες κατηγορίες τροφίμων στον κόσμο Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική και εύπεπτη τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες και φυσικά για όλες τις φάσεις της ανάπτυξης.


Το γιαούρτι ικανοποιεί την ανάγκη για ένα υγιεινό σνακ, εύκολο και γρήγορο και ταυτόχρονα είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, ασβεστίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, βιταμινών Α, Β2 και Β12. Ο συνδυασμός όλων αυτών των συστατικών συμβάλλει στη γρήγορη ανάπτυξη του οργανισμού και στη διατήρηση της υγείας του ανθρώπου. Συγκεκριμένα οι πρωτεΐνες αποτελούν τα σημαντικότερα «δομικά» συστατικά για την αύξηση των οργάνων και του σκελετού και κυρίως για την ανάπτυξη των μυών. Η βιταμίνη Α προστατεύει την όραση και τα δόντια, ενώ είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του δέρματος, η Β2 χαρίζει ενέργεια στον παιδικό οργανισμό και η Β12, εκτός από τη βοήθεια που προσφέρει στην απορρόφηση των συστατικών, συμβάλλει στην παραγωγή των ερυθρών. αιμοσφαιρίων του αίματος. Περιέχει επίσης ζωντανούς μικροοργανισμούς (οι οποίοι προκύπτουν μετά τη ζύμωση του γάλακτος) οι οποίοι ρυθμίζουν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, που είναι σημαντική για τη σωστή λειτουργία του εντέρου και την αποφυγή γαστρεντερικών προβλημάτων. Το γιαούρτι έχει αντισηπτικές ιδιότητες λόγω μιας ουσίας του περιέχει, του γαλακτικού οξέος, που εμποδίζει τη ζύμωση και την απορρόφηση των τοξινών. Παράγει ουσίες και φυσικά αντιβιοτικά ικανά να καταστρέψουν βακτηρίδια που προκαλούν ασθένειες (όπως, λόγου χάρη, φυματίωση).


Οι πρωτεΐνες στο γιαούρτι είναι υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ η ποιότητά τους είναι ανώτερη από του γάλακτος. Η ποσότητά τους μάλιστα, όπως και εκείνη του ασβεστίου, είναι αρκετά μεγαλύτερη από την αντίστοιχη του γάλακτος γιατί όλα τα συστατικά περιέχονται σε συμπυκνωμένη μορφή. Συγκεκριμένα οι πρωτεΐνες αυτές χωνεύονται πιο εύκολα, διότι είναι περισσότερο τρωτές στα ένζυμα της πέψης. Πράγματι, στο γιαούρτι γίνονται αρκετές ζυμώσεις με αποτέλεσμα να αφομοιώνεται (κατά 93%) από το έντερο πολύ πιο εύκολα από ό,τι το γάλα.




Το γιαούρτι συμβάλλει στην ανάπτυξη και σωματική διάπλαση των παιδιών. Η οξίνιση και τα ένζυμα του γιαουρτιού διευκολύνουν την πέψη και βελτιώνουν την αφομοίωση των συστατικών . Τα πολυάριθμα ζωντανά και ενεργά βακτήρια ασκούν θετική δράση στη μικροχλωρίδα του εντέρου και στην παραγωγή εντερικών αντισωμάτων.

Ως τροφή το γιαούρτι βοηθάει στην υψηλή πρόσληψη ασβεστίου και κατ’επέκταση στην καλή υγεία των οστών. Επίσης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ευεργετικό σε περιόδους ανάρρωσης αρρώστων. Ιδιαίτερα σε περιπτώσεις γαστρεντερίτιδας το γιαούρτι μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα προσφέροντας τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Το παραδοσιακό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη μπορεί να μειώσει την κακοσμία στόματος και τα επιβλαβή βακτηρίδια που ζουν στη γλώσσα και το σάλιο. Άτομα που καταναλώνουν τακτικά γιαούρτι έχουν λιγότερη τερηδόνα. 
Εκτός από τη δράση εναντίον της κακοσμίας του στόματος, το γιαούρτι 
φαίνεται ότι συμβάλλει στη μείωση των λοιμώξεων του ουροποιητικού 
συστήματος στις γυναίκες. Επιπρόσθετα βοηθά στην πρόληψη και αντιμετώπιση 
παθήσεων του πεπτικού συστήματος.

Δίαιτες για απώλεια βάρους που περιλαμβάνουν γιαούρτι είναι 
περισσότερο αποτελεσματικές. Το γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα 
λιπαρών, βοηθά κατά τη δίαιτα, στην απώλεια λίπους από τον οργανισμό και 
όχι μυϊκής μάζας. Παράλληλα προσφέρει ασβέστιο στα οστά μειώνοντας τον 
κίνδυνο απώλειας οστικής πυκνότητας κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Το ασβέστιο που προέρχεται από τη διατροφή, βρέθηκε να επιδρά εναντίον της παχυσαρκίας. Το ασβέστιο μειώνει τα επίπεδα της καλσιτριόλης με αποτέλεσμα να μειώνεται το ασβέστιο εντός των λιπωδών κυττάρων του σώματος. Το βιολογικό αυτό αποτέλεσμα του ασβεστίου οδηγεί σε αύξηση της χρήσης των λιπών από τα κύτταρα και τη μείωση σύνθεσης νέου λίπους. Χαμηλό ασβέστιο στον οργανισμό μπορεί να ευνοεί την ανάπτυξη περισσότερων και μεγαλύτερων λιπωδών κυττάρων. Πρέπει να σημειωθεί ότι το ασβέστιο που προέρχεται από γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, γιαούρτι) είναι περισσότερο αποτελεσματικό εναντίον της σύνθεσης λίπους παρά το ασβέστιο από άλλες πηγές. Επίσης, τα πλούσια Θρεπτικά συστατικά που περιέχει το γιαούρτι και οι σχετικά λίγες Θερμίδες συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να καταναλώσουν γάλα λόγω δυσανεξίας στην λακτόζη, ένα φυσικό σάκχαρο που περιέχει το γάλα. Κατά τη μετατροπή του γάλακτος σε γιαούρτι, η λακτόζη μειώνεται κατά 20-30%. Το αποτέλεσμα αυτής της μείωσης είναι ότι το γιαούρτι αποτελεί τροφή εύπεπτη ακόμα και για ανθρώπους που δεν μπορούν να πίνουν γάλα. Φυσιολογικά το γάλα χρειάζεται 4 ώρες για να χωνευτεί ενώ μόνο μια ώρα για το γιαούρτι.

Συμπερασματικά, το γιαούρτι πρέπει να αποτελέσει αναπόσπαστο κομμάτι της ημερήσιας διατροφής όλων, αφού έχει μεγάλη βιολογική αξία και μπορεί και δρα τόσο προληπτικά όσο και θεραπευτικά στον ανθρώπινο οργανισμό, προάγοντας έτσι την υγεία

Για να βρείτε το πιο υγιεινό γιαούρτι με πραγματικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, φροντίστε να ελέγξετε την ετικέτα στη συσκευασία. Να θυμάστε ότι η ζάχαρη που αναγράφεται στον πίνακα περιλαμβάνει πρόσθετα σάκχαρα και λακτόζη, που είναι η φυσική μορφή υδατάνθρακα που βρίσκεται στο γάλα.

H καθημερινή κατανάλωση χαμηλών λιπαρών ή άπαχου γιαουρτιού βοηθάει στην επαρκή πρόληψη ασβεστίου,καλίου και βιταμίνης D που έχουν ανάγκη οι περισσότεροι ενήλικοι και τα παιδιά





Οι ευεργετικές ιδιότητες του γιαουρτιού, η ελαφριά του γεύση και το γεγονός ότι αποτελεί μια από τις πιο εύπεπτες τροφές, του δίνουν τη δυνατότητα να μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες. Έτσι μπορεί να καταναλωθεί στο γραφείο αντί για το μεσημεριανό φαγητό, σαν επιδόρπιο και φυσικά να αντικαταστήσει το βραδινό γεύμα.Προτείνεται η κατανάλωσή του μετά από θεραπεία ασθενών με αντιβιοτικά ή ακτινοβολίες, για να αποτρέψει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών στο εντερικό τους σύστημα (ενισχύοντας τους καλούς μικροοργανισμούς σε αυτό).

Posted in: ΔΙΑΤΡΟΦΗ , ΟΜΟΡΦΙΑ , ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ , ΠΑΙΔΙΑ

http://medlabgr.blogspot.gr/2012/01/blog-post_09.html

Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου BlogThis! Μοιραστείτε το στο Twitter Μοιραστείτε το στο Facebook